Openingsavond

21 NOV

19.00 – 00.00 uur

Tickets >

Reguliere dag

22 NOV

10:00 – 18:00 uur

Tickets >

Reguliere dag

23 NOV

10:00 – 18:00 uur

Tickets >

Reguliere dag

24 NOV

10:00 – 18:00  uur

Tickets >

catering woonbeurs

VIP DINER OPENINGSAVOND

Amuse du Chef
Voorgerecht

Tonijn tataki / Limoenmayonaise / Pickles / Sesam / Bosui Watermeloentataki / Limoenmayonaise / Pickles / Sesam / Bosui

Tussengerecht

Gerookte biet / Burrata / Walnoot / Kruidenolie / Harissakruim (V)

Hoofdgerecht

Runderhaas / Aardappelgratin / Zoete aardappelcréme / Seizoensgroenten / Kalfsjus
Bloemkoolsteak / Aardappelgratin / Zoete aardappelcréme / Seizoensgroenten / Chimmichurri

Dessert:

Cheesecake / Ganache / Passievrucht / Bastogne

Kosten: €79,50 per persoon / ook à la carte mogelijk.

catering woonbeurs
catering woonbeurs
Catering woonbeurs

BITES

Borrelplank vega

4 x Bruschetta / Tomatensalsa / Parmezaan (kan ook vegan) Parmezaanse kaas
Peccorino
Vijgen
Padron pepers (vegan)

Borrelplank

2 x Blini / Zalm / Limoenmayonaise / Bosui 2 x Bruschetta / Tomatensalsa / Parmezaan Coppa di parma
Parmezaanse kaas
Vijgen
Padron pepers

Bites warm

Kara age / Spicy mayonnaise / Bosui (6 stuks)
Crispy qyoza / Sojadressing / Sesam (V) (6 stuks)
Oude kaas kroketjes / Mosterdmayonaise (6 stuks)
Hollandse garnalenkroketjes / Limoenmayonaise (4 stuks)

 

BEURSMENU

Soepen

Bisque / Rivierkreeftjes
Zoete aardappel-curry soep (Vegan & gluten vrij)

Broodjes koud 

Ciabatta / Gerookte ribeye / Limoenmayonaise / Parmezaan Foccacia / Mozzarella / Pesto / Coeur du boeuff tomaat / Rucola / Balsamico (V)

Broodjes warm 

Foccacia / Pulled chicken / Bosui / Zoet zure ui / Ijsbergsla Ciabatta / Spicy gamba’s / Taugé /Limoenmayonaise Ciabatta / Vegan rendang / Zuur (V)

Pokebowls 

Rijst / mais / edamame / wortel (glutenvrij)

Crispy chicken
Zalm
Gemarineerde tofu (Vegan)

Sweets 

TWIX brownie
Vegan brownie
Red velvet cheesecakebar

ER IS NOG MEER….

Oesters

Onze oesters de lekkerste die er zijn, Oesters van David Hervé met citroen, peper, vodka, vinaigrette & Tabasco.

Fines de Vlaire n3 Irish Mor n3 Proeverij 6st Proeverij 12st

Sushi

Vers bereide sushirolls:

Tuna & Ebi | Gamba tempura | Wakame Torched Salmon | Furikake | Radijs Smoked Rib-eye | Lente ui | Crispy onions Avocado | Komkommer | Daikon |

Pekingeend

Een zacht gestoomd pannenkoekje met lente-ui, knapperige komkommer, hoisinsaus en de allerlekkerste Pekingeend van Nam Kee uit Amsterdam.

Vers fruit, Smoothies, Mocktails & Coktails

Op de EXCELLENT woonbeurs worden de lekkerste smoothies gemaakt en kunnen bezoekers terecht voor bekers vers fruit, mocktails en cocktails.

Catering woonbeurs

DRANKEN

Heineken Silver Aluminium Bottle Heineken 0.0

Corrette Sauvignon | Viognier | Merlot Per fles
Pere Ventura Cava
Moët Chandon per fles

Marie-Stella-Maris Plat PET 0,5l Marie-Stella-Maris Bruis PET 0,5l Marie-Stella-Maris Plat GLAS 0,75l Marie-Stella-Maris Bruis GLAS 0,75l  

Coca Cola 0,33l 
Cola Zero 0,33l 
Orangina 0,25l 
Slandsbeste Appelsap BIO 0,25l 

Koffie – thee – espresso – cappucino

Geniet van een smakelijke pauze op de EXCELLENT woonbeurs

Zoals je kunt zien, heeft de EXCELLENT woonbeurs een ruime keuze aan eten en drinken. Bezoekers kunnen de beurs ontspannen combineren met een lekkere lunch, diner of borrelplank.

Countdown EXCELLENT woonbeurs 2024

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)