NH Collection Eindhoven Centre

NH Collection Eindhoven Centre

 Eindhoven een vijfde ster rijker
In het centrale hart van Eindhoven is De Groene Toren na renovatie en facelift weer prominent aanwezig. Haar groene glaswerk straalt in het zonlicht, het hotellogo van het NH Collection Eindhoven Centre siert de ingang van het karakteristieke gebouw. Het is sinds september 2017 in dit gebouw gehuisvest en het is nu al een STER rijker! Eindhoven kan ongelofelijk trots zijn op dit grote succes en heeft hiermee haar eerste en enige vijfsterrenhotel. Wat een aanwinst voor de stad. Maar hoe verdien je nu zo’n vijfde ster?

Het verhaal achter de vijfde ster
We vragen Ludo naar de grote kracht achter het succes van de vijfde ster. Na de opening van het hotel kregen ze al snel veel positieve beoordelingen, waarmee ze in aanmerking konden komen voor de vijfde ster. Dit smaakte naar meer. Ludo keek samen met zijn team wat ze nog expliciet konden veranderen om aan alle beoordelingscriteria te voldoen. Een van de mogelijkheden die hieruit naar voren kwam, was het nog duidelijker neerzetten van het communicatiebeleid. Samen zijn ze aan de slag gegaan om de puntjes op de “I” te zetten, wat resulteerde in een VIJFDE STER. Dit is een groot compliment.

Warme ontvangst in lobby
De ontvangst in de lobby is een PURE beleving. De receptie straalt gastvrijheid uit. Dit geeft direct een heel warm, intiem en huiselijk gevoel. Het moderne interieur heeft warm- en rijk kleur- en materiaalgebruik, maar ook knusse zithoekjes en warme sfeerverlichting van designlampen. Decoratieve spiegels in geometrische vormen zorgen voor een ruimtelijk effect.

De kleur rood van het NH Collection logo komt als een detailelement terug in het interieurontwerp. Mooi om te zien hoe elementen van de huisstijl zijn opgenomen in het interieurontwerp. Daarnaast beschikt het NH Collection Eindhoven Centre over een volledig en uniek online incheck- en uitchecksysteem, genaamd FASTPASS. Met dit systeem kunnen gasten naar eigen wens een hotelkamer uitkiezen. NH Hotel Group is de eerste hotelketen in Europa die deze nieuwe digitale service aanbiedt onder de naam FASTPASS. De liftdeuren op de begane grond staan altijd gastvrij open, wat een goed begin is van een optimale PURE hotel ervaring. 

Overnachten als beleving
Het hotel beschikt over 132 stijlvolle hotelkamers. De kamers zijn modern ingericht en de aangeboden faciliteiten zijn zeer divers. Zoals de 24-uursroomservice door chef-kok Casimir Evens en zijn team. Of het heerlijk badderen in een vrijstaand bad in de Suite with View met een Bourgondisch hapje, geserveerd op een zwevend plateau, prachtig uitgelicht. Dit is beleving op topniveau!

De hotelkamers stralen rust en ruimte uit door de lichte kleuren, met een accent van rood. Ook zijn de kamers en de suites zeer stijlvol en elegant ingericht. Dit zie je vooral terug in het warme en hoogwaardige materiaalgebruik, zoals de hardhouten vloer. Daarnaast komt dit terug in de hoogglans meubelen en de design sfeerverlichting. De kamers hebben een natuurlijke lichtinval door de Franse balkons, waarvan de ramen volledig open kunnen. Zo staan de gasten letterlijk in verbinding met de stad Eindhoven. Vooral met de brandende lichtjes in de avond, is het uitzicht overweldigend mooi en kijk je ver uit over de stad en haar omvangrijke natuur!

Vane Restaurant en Skybar: Cosmopolitan, Philips en Brabantse gastvrijheid
Ludo neemt ons mee naar de bovenste twee etages van het hotel, waar VANE Restaurant en de Skybar gevestigd zijn. We worden verrast door het stijlvolle interieur: een mooie combinatie van moderne- design- en industriële elementen. Het straalt het cosmopolitan gevoel uit, zonder de Brabantse gastvrijheid te verliezen. De keuken is open. Vanuit dit middelpunt van het restaurant wordende gastronomische gerechten opgemaakt en uitgeserveerd.

Ons oog valt op de prachtige lampen. Het doet denken aan de Philips gloeilamp van vroeger, maar dan in een nieuw jasje. De gouden buizen stralen volop design uit, maar representeren tegelijkertijd de laslijnen van de computerchip. Zo legt het restaurant een mooie verbinding met de verschillende technologische bedrijven in de omgeving.

Gastronomische beleving met casimir evens
Chef-kok Casimir Evens heeft het afgelopen jaar  samen met zijn team toegewerkt naar het enorme succes van VANE Restaurant. Nu al drie maanden vooruit volgeboekt door vooral Eindhovenaren en gasten uit de omgeving.

Aan tafel…
We kunnen niet wachten om deze culinaire- en wereldse reis zelf te ervaren. We laten ons verrassen door een smaakbeleving met een lokaal tintje, zoals producten van de Philips Fruittuin in Eindhoven.
Deze chef-kok van topniveau gebruikt zijn creativiteit om gerechten tot leven te toveren. Zoals de heerlijke parelhoen als hoofdgerecht. Deze is klaargemaakt op de Big Green Egg en is voortreffelijk van smaak. De Parelhoen is opgemaakt met vers geschaafde herfsttruffel, omringd met verschillende structuren van ui. De wijnen zijn een echte smaaksensatie en met zeer veel zorg afgestemd op de verschillende gangen.
Van amuse tot nagerecht, een PURE (smaak)beleving van excellente klasse!
Casimir loopt dagelijks door het restaurant om de ambiance en de totale beleving van de gasten in zich op te nemen. We gaan op gastronomisch gebied nog veel van hem horen!

Cocktail met tess posthumus in de Skybar
Op de bovenste verdieping vind je de skybar met een groot terras. De komende maanden zal het terras omgetoverd worden tot een ware Ibiza look en feel met sfeervolle loungesetjes en warmtelampen. Zo kun je de hele winter het warme zomergevoel blijven houden met een prachtig uitzicht over de stad Eindhoven. De cocktails van Tess Posthumus zijn een beleving, van internationale allure! Voor cocktail Windhaan heeft ze zich laten inspireren door de windhaan op de kerktoren en de verschillende windrichtingen, waar de naam “VANE” (windhaan is de Engelse vertaling van vane) van afgeleid is. Probeer snel deze cocktail.

Dit bijzonder mooie vijfsterrenhotel is een diamant voor de stad Eindhoven

Tekstschrijfster Silvia Kox en Fotograaf Patrick Meis bezoeken regelmatig bijzondere locaties met een opmerkelijk verhaal.

Silvia Kox : 06-12832094 & Patrick Meis : 06-27162597

EXCELLENT | Magazine

  • Jansz – Dineren in de negen straatjesJansz – Dineren in de negen straatjes Jansz is het populaire restaurant in het Pullitzer hotel aan een van de mooiste grachten van […]
  • 5 X  Excellente High Tea5 X Excellente High Tea We hebben allemaal af en toe wel eens de behoefte in zoetigheid of een taartje. Wat is er dan niet lekkerder […]
  • Klasse in een oude kazerneKlasse in een oude kazerne Welkom bij het Detroit Foundation Hotel! Loop door de massieve gebogen deuren en bewonder de details in […]
  • Dineren in een bankDineren in een bank In Amsterdam ligt restaurant en bar Kluis, gesitueerd in een oud bankgebouw uit de jaren 20. Deze […]
  • Ski Hotel ChetzeronSki Hotel Chetzeron Hotel Chetzero, bovenop de Crans Montana in Zwitserland. Voor sommige is het een spiritueel oord, voor […]
  • Casa Opala | PortugalCasa Opala | Portugal Ontsnap aan de kou in Nederland en boek een vakantie naar het altijd heerlijke Portugal!  Kies eens niet […]
  • Jansz – Dineren in de negen straatjesJansz – Dineren in de negen straatjes Jansz is het populaire restaurant in het Pullitzer hotel aan een van de mooiste grachten van […]
  • 5 X  Excellente High Tea5 X Excellente High Tea We hebben allemaal af en toe wel eens de behoefte in zoetigheid of een taartje. Wat is er dan niet lekkerder […]
  • Klasse in een oude kazerneKlasse in een oude kazerne Welkom bij het Detroit Foundation Hotel! Loop door de massieve gebogen deuren en bewonder de details in […]
  • Dineren in een bankDineren in een bank In Amsterdam ligt restaurant en bar Kluis, gesitueerd in een oud bankgebouw uit de jaren 20. Deze […]
  • Ski Hotel ChetzeronSki Hotel Chetzeron Hotel Chetzero, bovenop de Crans Montana in Zwitserland. Voor sommige is het een spiritueel oord, voor […]
  • Casa Opala | PortugalCasa Opala | Portugal Ontsnap aan de kou in Nederland en boek een vakantie naar het altijd heerlijke Portugal!  Kies eens niet […]